肾病糖尿病人能吃什么坚果坚果吗

2种坚果非常养肾&想肾好一定要吃
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原标题:补肾须分阴阳 2种护肾效果显著的坚果
  男人的肾对男人的重要性不言而喻,如何在日常饮食中增强肾功能,有效护理肾脏呢?小编给大家推荐护肾效果显著的坚果,一起来看看吧!
  补肾须分阴阳
  在中医理论中,肾不仅仅是一个有形的脏器,而是肾脏及与其相关的一系列功能活动的总称,如人的精神、骨骼、头发、牙齿等的病理变化都可能与肾有密切关系,其范围较西医要广。
  肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面,肾阴与肾阳相互依存、相互制约,维持人体的动态平衡。当这一平衡遭到破坏后,就会出现肾阴、肾阳偏衰或偏盛的病理变化。
  临床上,肾阴虚较阳虚更为常见,因此,补肾就是壮阳的观念存在一定的误区。
  肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑,腰膝酸冷,四肢发凉,精神疲倦,浑身乏力;男人阳痿早泄,女人不孕,性欲减退;便不成形或尿频、清长,夜尿多,舌淡苔白,五更泻等。
  肾阴虚的表现是面色发红,腰膝酸软而痛,眩晕耳鸣,齿松发脱;男子遗精、早泄,女子经少或闭经;失眠健忘,口咽干燥,烦躁,动则汗出,午后颧红,形体消瘦,小便黄少,舌红少苔或无苔。
  现代人由于工作压力大、运动量少,很容易出现全身脏器功能衰退,肾虚则是其中的一种。
  2种护肾效果显著的坚果
  榛子――补脾养血珍品
  榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。
  榛子枸杞粥:榛子仁,枸杞,分别洗净,水煎2次,每次用水,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。
  核桃――补气养血佳品
  核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。
  核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。
  核桃蜂蜜:核桃仁洗净去膜,每晚临睡前,拌蜂蜜嚼服,连服3~5天。适用于习惯性便秘,老年人气虚便秘。
(责编:曾璇、聂丛笑)
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肾病患者预防并发症少吃内脏和坚果
时间: 12:28 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:次
& 要更好地预防透析中出现的继发性甲旁亢,肾病患者在中一定要控制磷的摄入。原则上,磷的摄入应控制在1000毫克以内,因此,要少吃内脏和坚果,少喝可乐,并保持适当运动。&
& 肾脏病的征兆不像其他疾病那么明显。当患者感觉很疲劳、眼肿、脚肿时,病情已经很明显了。因此,预防肾脏病的最好办法是定期体检。他建议,普通人群一定要每年验一次血常规和尿常规。
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肾病患者不能吃什么
作者:业界动态
  重点推荐:  免费赠书在线咨询特色疗法病例中心肾病常识  饮食调养是除去肾病治疗外不容忽视的重要环节之一,科学、合理的肾病饮食,不仅对患者的病情康复有利,而且能提供人体所需的养分,为肾病患者与病魔作斗争做好准备。肾病患者不能吃什么,饮食上有哪些注意事项,让我们与肾病专家一起来学一学。  肾病患者不能吃什么?  ★豆类及其制品:豆角、豆芽、豌豆、豆腐、扁豆、毛豆、四季豆、豆干、豆浆、豆腐脑、千张、素鸡、酱豆腐。  ★坚果类食物:瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角、莲子、芝麻。  ★某些水果:香蕉、桔子、无花果、桂圆、荔枝、柿饼。  ★动物血及内脏:心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、肚。  ★高动物脂肪:肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮。  ★发物:公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅。  ★刺激性食物及调料:韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、葱、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、醋、食盐、豉油、味精、鸡精、蚝油及各种酱料。  ★高蛋白食物:牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、羊肉、蛇肉。  ★食用油:猪油、豆油、花生油、调和油。  ★海产品及水产类:螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、鲢鱼。  ★高盐分食物:咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、梅菜、咸菜、榨菜、皮蛋、咸蛋。  ★其他的菜:粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇。  ★其他食物:果脯、果冻、话梅、蜜枣、巧克力、油条、烟酒、不带鳞的鱼、贝类、油炸食物、鱼籽、鱼胆。  肾病患者饮食上有哪些注意事项?  一、限制蛋白质的供应:如果蛋白质供应太多,在体内代谢后,产生的含氮废物也多,排泄时就会增加患者肾脏的负担。  二、限制食盐和水分:有严重浮肿、高血压、少尿的肾病患者,应无盐饮食。每日摄入体内的水分不宜超过800~1200升。同时,忌食咸菜、酱菜、咸蛋、酱豆腐、榨菜等含钠多的食物。如浮肿消退、血压下降、尿量增多、可改用少盐饮食,每日食盐限制在2~3克。  三、多食清淡而有利尿作用的食物:有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果较好。  四、多食含丰富维生素的食物:新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,又能促进肾脏功能恢复。  通过以上与专家的一起学习,希望能够帮助肾病患者掌握日常饮食方向,坚持健康的肾病饮食。西安同济医院祝肾病患者早日康复!  西安同济肾病医院:  如果您还有什么关于肾病方面的疑问,请拨打24小时免费专家热线:800-840-6969(固话、小灵通)或400-(手机)。  专家免费在线咨询  如果您还有其他疑问,可直接向我们的在线专家免费咨询!点击这里接通专话。  如需预约专家可随时拨打免费预约热线:800-840-6969(固话) 400-(手机)
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1、通周辅助法
体态、呼吸、意念:采用高位撑的体态,在沙发扶手、桌子、床头等两尺高以上的地方均可以习练,开始只做简单的机械运动,不管呼吸,不加意念,待两臂感到微酸,累的时候,开始加意念并配合呼吸。身体向下时吸气,用全身的毛孔往里吸,要吸满。起身时,双手支住身体,全身放松,不要急于做连续动作。在支起的过程中休息一会儿,起身时呼气,意想体内的真气顺尾闾往上走,经督脉,百会降入下丹田、会阴。一呼呼一圈,连续撑一阵后放松站立一会,便可收功。
功效:1、增强内气,经常练这一式,会感到内气沿着后背一片片地往上运行。平时坐站的时候,也经常出现尾闾处有气往上升,且面积很大,这都是真气充足的表现。2、治疗督脉上的疾病,因气足时要冲击两侧俞穴,故又是对上半身的全面调理。
2、睡觉锻炼
体态、呼吸、意念:开始是仰卧,全身放松,两手置于身体两侧,进行体呼吸,吸气时,意想宇宙间真气通过全身毛细孔吸进来,呼气时,意想全身的病气、浊气通过全身的毛细孔射出去射透天边。
做一阵以后,放弃吸射的意念,一切顺其自然,只知道自己还在练就可以了,也可用侧卧方式习练,身体向右侧卧,右手心向上,置于头侧,左手放在左胯上,两腿自然弯曲,进行体呼吸,意念同上,。可在练习态中入睡,睡醒时不要急于起床,可在床上闭目习练体呼吸,待全身有了气感后,再起床,这种在练习态中睡着,又在练习后起床的功法,等于一宿都在练,凡各此类情况均为好现象,不必惊慌害怕,也不必欣喜,,要注意保持平静,一切顺其自然。
功效:对神衰、失眠、多梦的病症有特殊疗效,长期习练易入定。
3、行走锻炼:体态、呼吸、意念:行走时脚跟先落地,要一步一个脚印的走,呼吸时采用体呼吸,即吸气时,意想宇宙中真气通过全身的毛细孔吸入体内,呼气时,意想全身的病气,浊气,疲劳之气通过全身的毛细血管射出去,射透天边,呼吸要与走路的速度相结合,不宜快行。
功效:练出自然换气的功能,脚跟先落地,可以调动肾经,故有强肾固本的作用。
4、跑步锻炼:体态:慢跑,呼吸、意念:体呼吸,即吸气时,意想宇宙中真气通过全身的毛细孔吸入体内,呼气时,意想全身的病气,浊气,疲劳之气通过全身的毛细血管射出去,射透天边,呼吸要与跑步的速度相结合,不宜太快。
注意事项:练跑时,舌尖始终抵住上齿龈,口中出现口水时,标志内分泌系统已经活跃,可将口水分几口咽入肚内。慢跑时,身体上下起伏不要太大,注意平缓。
功效:主治干燥综合症,加强内分泌系统功能;全身性调理。
5、颤抖法:
体态、动作、意念:两脚踏地与肩同宽,两手自然下垂,两腿微曲,全身松立,眉心舒展,面带微笑,全身做有规律的上下颤抖。颤抖一阵以后,身体松立,意想全身的病气、浊气、疲劳之气顺着已经通畅的经络排入地下,排一阵病气之后,放弃排病气的意念,意守下丹田静养一会儿,内视真气再体内运行的情况,最后深呼吸三次,将气沉入下丹田做为收功,此功可以随时随地练,不受场地限制。
呼吸:自然呼吸。
功效:排病气;主治神经衰弱、头晕、头胀,习练之后有一种形象高大的感觉,头脑清醒。尤其适合脑力劳动者习练;是一种全身性的调理,练后周身轻松。
6、以音助气立掌法:体态、呼吸“两臂向下伸直,指尖向上抬起,掌根下按,呼气时发出鼻音,同时放松两臂、两手,以音催气,沿两臂下行,体会手心感觉。也可将两手立掌向前推出,两臂平举。
功效:疏通两臂经络,帮助发放外气,用劳宫发出的气为热气,对治疗寒症效果较好;可治疗两臂上及与手三阴手三阳有关的脏腑疾病。
肾病患者的营养治疗原则是,优质低蛋白加上必需的氨基酸。在临床中患者最容易出现两大饮食问题,一方面热量达不到要求,患者热量明显不足,容易饥饿。为避免发生营养不良,建议每日应摄入千卡热量。尽量多食用含热能高而蛋白质相对低的食品,如土豆、白薯、山药、芋头、藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等。另外一个问题是植物蛋白质超标,所以要尽量限制主食中植物蛋白质的摄入量,提高优质蛋白质的比例,如鸡蛋、牛奶、瘦肉类等,其比例应占总蛋白质摄入量的50-70%。这样既能减轻肾脏负担,又可保证身体更好地吸收利用。
膳食中无机盐的供给要随病情的变化而及时调整。出现浮肿及高血压时要适当限制食盐摄入量。当血钾升高,尿量减少(低于1000ml/日)时,要求适当限制食用含钾高的食物,如各种干货(紫菜、蘑菇、干枣、百合等)、多种蔬菜(菜花、油菜等),各种肉类、薯类、粗粮等。当血钾降低或尿量增多时,就要相应补充钾。
以体重70公斤,血肌酐4毫克/分升的病人为例,摄入蛋白质的量:0.66克/公斤体重/天,总量46.2克。食入热量:35千卡/公斤体重/天,总量2450千卡。
牛奶500毫升,油条100克
鸡蛋饼(面粉100克,鸡蛋80克)、尖椒肉丝(25克)、萝卜粉丝汤,水果
大米饭(100克)、丸子菠菜粉丝(肉50克)、炒黄瓜、甜蛋糕(100克)、水果
肾病患者除需要注意各种营养素及矿物质的摄取外,正确的烹调法有助达到理想的饮食治疗效果,以下提供一些方法以供参考:
一、减低钾盐
1、先将绿叶蔬菜浸于大量水中超过半小时,然后弃掉水分,再放入大量水中灼热。
2、至于含高钾质的根茎类蔬菜如番薯、薯仔等,应先去皮,切成薄片,浸水后再煮。
3、用蔬菜煮成的汤水均含钾质,而瓜汤如节瓜、冬瓜等所含的钾质比蔬菜汤为低。
4、罐头水果及蔬菜在制造及处理过程中减低了钾质的含量。
二、减低钠质
1、调味应以清淡为主,减少采用高钠质调味品如食盐、豉油、味精、蚝油及各种酱料。
2、避免选择高盐分的配料,如梅菜、咸菜、榨菜等。
3、选购罐头蔬菜时,应选择用清水浸制的,因其含钠质的分量较盐水制品低得多。
4、多尝试用以下一些钠盐的调味品,可增加菜的美味。
建议:胡椒粉、醋、酒、五香粉、花椒、八角、香草、陈皮、芥辣、姜葱、蒜头、芫荽、辣椒、柠檬汁、青柠汁等。
5、市面上的代盐及无盐豉油含大量钾质,肾病患者不宜使用。
6、低盐豉油所含的钠质较一般豉油稍低,但仍作适量使用。
三、增加热量
1、罐头水果因加添了糖分,热量比新鲜水果高。
2、采用低蛋白质热量补充品
四、避免口渴
1、避免选用腌制过的配料及高盐分调味料。
2、在饮品中加入柠檬片或薄荷叶将部分饮品做成冰块,含在口中有较佳的止渴效果。对于每天只可摄取少量流质的患者,这个方法有助于节约饮用流质。
3、咀嚼香口胶。
4、避免饮用浓茶及浓咖啡。
五、如同时患上糖尿病的烹调法
1、可有限度地使用少量糖分或改用代糖调味但代糖并不可高温煮食,因甜味会因受热而减低。
2、含糖分食物如汽水、糖果、甜糕点及罐头水果(糖水制)等仍需避免进食。可以代糖汽水、糖果及香口胶代替。
3、定时定量地进食含淀粉质食物,作为热量的主要来源。
4、避免进食高糖胆固醇的食物,可用少量植物油代替。
5、增加纤维素
◆多吃蔬菜,但注意用适当的烹调法以减低钾质。
◆如血磷过高,须限制地进食全谷类食物,如麦片、早餐麦片等。
◆适量地以低钾质或中钾质水果作小食。
1、尽量依照每日所需的蛋白质及其他营养的容许摄取量进食。
2、多了解菜式的烹调方法、材料及分量,以便作出适当的选择。
3、挑选一些调味清淡的菜式,避免进食高盐分的调味料及配料。
4、素食者要注意选择一些包括高生物质素蛋白质的菜式,例如豆腐、腐竹、鸡蛋等。
5、如血脂肪过高,应多选择一些以少油方式烹调的菜式,例如蒸、焖、白灼等。
6、如同时患上糖尿病,要避免选择高糖分或用大量浓芡汁烹调的菜式。
7、避免点过多的菜式,恐防怕浪费而过量进食。
肾病患者饮食及注意事项!
1、宜食清淡易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者如:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
2、宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞,胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。
4、尿毒症患者保持大便通畅,每日应排便2∽3次为宜,不熬夜,节制性生活,注意休息、避免受凉。
5、已服用激素者,应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
6、水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。
8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
9、在治疗期间,如有感冒、发烧、感染、等情况出现,应急时与专科医生联系,以便及时治疗,避免并发症加重。
肾脏病人可饮多少水
前几天,我的同行----某部队医院X大夫来访,谈到有些部队患肾结石的战士特别多,这和野外执勤时出汗多,少饮水有关系。言之颇在理。出汗多,人体内总体液量会减少和体液会比较浓缩。上述两种情况,都会刺激口渴中枢,引起口渴的感觉,人便自然地会饮水。人体其实是一部巧夺天工的自动化控制的机器,只要这部机器的内部结构没有损坏,而外部又能给予必要的条件,大可以任其自然。有些战士患肾结石,是由于口渴时不能随意地饮水,在这特定的条件下,大脑作为信息分析器分析出的结论,只有二条路可走,要么让血液浓缩,要么让尿浓缩,而保持血液正常。前者当然较后者重要。既然“熊掌与鱼不可兼得”,只能舍鱼而取熊掌,于是作为司令部的脑,便下达命令将尿浓缩,宁愿冒些引起肾石的风险了。作了医生这么多年,我越来越悟到气功口诀上说的“优游自在,不劳不累”的哲理性。在“肾脏病人应该多喝水吗?”这个问题上还是顺其自然好,也就是说,应该信赖人体这具完善的自动化调节机器。 
我忽然想起一个强调病人多饮水的悲剧,一个患慢性肾脏病的某君,Y医生嘱他多饮些水。病人肾功能有些不好,血内有些新陈代谢的废物潴留。医生的出发点是善良的,希望。多饮些水,尿多一些,能将潴留在体内的代谢废物排出去。但可惜事与愿违,病人的肾已有毛病,饮多了水,并不能相应地多些尿,不但对多排出些代谢废物没有好处,反而将喝多了的水潴留在体内。水在体内是“无孔不入”的,它跑到大脑细胞里,就会发生脑水肿。素来态度和善可亲,善于高谈阔论的某君,突然沉默寡言,脾气暴躁。性格的改变是脑水肿的信号!结果某君因为脑水肿而死亡。这个教训在我脑海中留下了终生难忘的印象。对这一类慢性肾脏病人,还是任其自然饮水好。但在临睡前劝他饮一杯开水,却是好的,因为入睡后,就没有口渴的感觉,在这个期间,体内有缺水的可能,预先饮些水,是能起到“防患于未然”的作用的。
  与“多饮水有益于健康”的流行论调相反,有些严重的肾脏病人是要限制饮水的。譬如说,在慢性肾功能衰竭的病人尿少的时候,应该根据他的尿量的多少决定饮水量,一般是前一天尿量再加上两饭碗水(约500毫升),也就可以了。
  顺乎自然,口渴就饮水,不要勉强,要信赖人体的自动调节,这就是肾脏病人饮水的通则。请注意,所谓通则是指大多数而言,也有例外的,如肾结石的病人,尿路感染的病人,就多饮一些水好,不过应该附加一句,只在他们的肾功能正常时,这样做才有好处。
  谚云:“朝饮一杯茶,饿死太医家”,就是说早上多喝水,可以保健。但请读者注意,这样做对于正常人来说,的确是功德无量,善莫大焉。但对于肾功能不好的病人,就可能会导致某君一样的悲剧!生活充满了辩证法,在喝水问题上也是这样。
肾脏病病人不宜多吃富含植物蛋白的食品
在正常情况下,人吃进体内的蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。当肾脏病发展到肾功能不全时,其排泄废物的能力下降。此时,如不注意饮食,体内生成的废物增多,会加重肾脏的负担,使肾功能恶化,最后发展成尿毒症而危及生命。因此,在肾功能不全时,要适当限制蛋白质的进食量,以减轻肾脏负担,保护肾功能。
  蛋白质食物是人体氨基酸的重要来源。有些氨基酸人体内不能自行合成,必须从食物中供给的称“必需氨基酸”,而人体能自行合成的称“非必需氨基酸”,所以,肾功能不全时,蛋白质的供给原则是既要适当减少,又必须保证获得充足的必需氨基酸。而非必需氨基酸,可由身体自行合成,就可减少蛋白质的摄人量,并且在合成非必需氨基酸时,用去一些含氮物质,可以减少废物的生成,有利于保护肾功能。因而,在选择蛋白质食品时,以选用含有较多的人体必需氨基酸,而尽量少含非必需氨基酸的食物为宜。这类食品又称为优质蛋白质食物,如鱼、蛋、瘦肉、乳类等。而豆类及其制品的植物蛋白质,一般以含非必需氨基酸为主,故当肾脏病病人发展为肾功能不全时,最好少吃或不吃这类食物。
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发布者:xiaobai
  现在很多朋友得到中年以后就都开始发胖,尤其是在肚子开始,但是很多人却还没有意识到疾病的产生,下面小编为大家详细介绍肾病能吃什么。病例一:病情描述 :  肾病患者能吃什么蔬菜?水果?能吃点什么呀,需要注意什么?能吃点什么蔬菜?水果?问题回答 :  病情分析:你好,肾病对水果蔬菜的要求无特殊,和正常人一样。指导意见:饮食上主要是控制蛋白质的摄入,一天总量不能超过30克为最好。   病情分析:大蒜、葱、菠菜、芹菜、马铃薯、豆类等最好不用。如果一定需要,也要先在开水中焯去含“钾”“草酸”“皂角素”等伤害心肾功能的毒素后加工指导意见:肾病以优质蛋白为主,如牛奶、鸡蛋清、鱼和肉类等,但必须指出,过多的蛋白摄入无特别帮助。 病例二:病情描述 :  肾病都不能吃什么尿路感染今天。问题回答 :  病情分析:尿路感染、肾盂肾炎大多是细菌感染引起的,需要应用抗生素治疗。如头孢类抗生素、阿奇枚素等。指导意见:在饮食方面需要高热量、高维生素、容易消化的饮食。多饮水,每日量不得少于3000毫升,以增加尿量,有利于冲洗泌尿道,促进细菌、毒素和炎症分泌物的排出。如果有水肿和高血压的应采用低盐、无盐膳食。每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、腌肉、海味等。医生询问:  病情分析:您好,你的情况是泌尿系的感染了。指导意见:一般建议你可以试试用一点好的消炎药治疗您的肾病及泌尿系感染了,另外可以用中药热淋清治疗医生询问:病例三:病情描述 :  肾病患者能吃什么蔬菜?水果?能吃点什么呀,需要注意什么?能吃点什么蔬菜?水果?问题回答 :  病情分析:低蛋白、高热量、低盐分的肾病饮食疗法指导意见:肾炎病人在发病初期,忌吃高蛋白饮食,一般每日每千克体重不应超过1克,每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后,可产生多种含氮废物,又称非蛋白氮,如尿素、尿酸、肌酐等,这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下,更会导致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症。肾炎后期,若尿中排出大量蛋白质,并有明显贫血及水肿,且血中尿素氮接近正常值时,又当增加蛋白质饮食,每日每千克体重1.5~2.0克,全天蛋白质总量可在100克左右,而且要采用动物蛋白,如牛奶、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。 肾炎病人宜吃糖类食品和淀粉类食物,如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后,产生水和二氧化碳,不会增加肾脏负担。同时宜吃含维生素,特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。对于动物性脂肪,虽然无须严格限制,但亦忌多食。 肾炎之人宜吃容易消化,性质平和而无刺激性的食品,这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物,忌吃辛辣的刺激性食品,忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等,忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物,以免产生过多尿酸,对肾炎不利。 肾炎病人忌盐,民间有忌盐百日之说,特别是肾功能障碍,对钠的调节能力明显不良,出现浮肿、少尿、血压升高时,忌盐更是十分必要的。若病人尿量少于每天500毫升时,就更应该严格忌盐。若水肿消退,血压不高,尿量正常的情况下,则要保持低盐饮食。每日只能用盐1~3克,小儿不超过1克,并忌吃盐腌及含盐多 的食物。据分析,每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有:牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜、豆类、橘子、苹果、梨等;含钠量在200毫克以上的食物有:豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。 肾炎病人忌食钠盐,往往买无盐酱油或秋石代盐食用。这种酱油含钾而不含钠,对肾功能正常,尿量并不少,血钾又不高的人是可以的。但若病人肾功能较差,尿量又较少时,又当慎用。因为钾离子是随尿液排出体外的,如果尿量少,钾排出少,则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症,这样会危及心脏,甚至抑制心脏跳动而发生意外。肾炎病人每日尿量在1 000毫升以上时,可不控制钾盐的摄入;若尿量在1 000毫升以下,或有高血钾时,则宜选食低钾物品。据分析每100克常用食物含钾在100毫克以下的有:蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等;含钾量在300毫克以上的有:肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾米、海蜇、鳝鱼、花生、豆类、土豆、红薯、油菜、菠菜、水芹、芫荽、榨菜、蘑菇、海带、大枣、柿饼等。 宜食物品 肾炎患者宜食物品有。 番薯 含多量的糖类和维生素,无论急性肾炎或慢性肾炎,均可充饥食用。 薏苡仁 能健脾、清热、利湿,对肾炎患者水湿泛滥、浮肿尿少者,宜煮粥食。 蚕豆 性平,味甘,健脾利湿,凡是肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能利尿,并有治水肿:蚕豆100克,冬瓜皮100克,水煎服的记载。《民间常用草药汇编》亦云:治水胀,利水消肿:蚕豆50~400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。 白扁豆 适宜急慢性肾炎水肿者服食。《本草汇言》中载:治水肿:扁豆三升,炒黄,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三钱,小儿用一钱,灯心汤调服。白扁豆有健脾利水的效果。 四季豆 能清热、利尿、消肿,肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》载:治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。 西瓜 肾炎水肿或高血压者宜食,西瓜及西瓜皮均有利小便、消水肿、降血压作用。可用西瓜汁或西瓜皮多量水煎服,或西瓜连皮切碎,水煮浓缩成西瓜膏,开水化服,每次1~2匙,每日2次。 玉米须 据现代药理试验证实,玉米须确有利尿作用,可增加氯化物排出量,故急性肾炎浮肿之人尤宜服食。据《中华内科》1960年第8期介绍,治疗肾病综合征,每次用干玉米须60克,洗净煎服,每日早晚两次。临床治疗12例,治疗3个月后,9例水肿完全消退,2例大部消退,最快1例于服用后15天水肿全消,一般于3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮均有不同程度的下降。 葡萄 肾炎水肿之人宜吃葡萄,葡萄能利小便。《百草镜》中就曾说:利水甚捷,除遍身浮肿。葡萄又含多量的糖,《陆川本草》认为它滋补强壮,补血,强心利尿。所以,葡萄对急性肾炎之人是有益的果品。 莴苣 含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿,故肾炎患者宜食。 山药 味甘,性平,有良好的补益脾肾的作用。凡慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久,多表现为脾肾气虚,山药补脾益肾,故宜常吃多食,颇有裨益。 冬瓜 有利水消肿作用,又含有多种维生素,故急性肾炎病人宜食。民间常用冬瓜1个,同赤小豆120克,加水煨烂,饮服。冬瓜的皮也有很好的利水消肿功效。《本草图经》称:功用与冬瓜等。《现代实用中药》对急性肾炎小便不利,全身浮肿者,选用冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米须12克,赤小豆150克,一同水煎,1日分3次饮汁,颇有效验。 赤小豆 为利尿食品,有消炎解毒作用,可治各种浮肿病,同样适宜急性和慢性肾炎水肿者服食。 豇豆 能补脾胃,又可补肾。《医林纂要》称它能渗水,利小便,升清降浊,适宜肾炎患者食用。 白茅根 有清热利尿作用,药理实验证明,白茅根的利尿作用与其所含的钾盐有关。山西、贵州、云南、山东、甘 肃等医学杂志均有食用白茅根(干品)250克,洗净切碎,水煎代茶,连饮1~2周或至痊愈。通常在1~5天内小便即显著增多,随之水肿逐渐消失,高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。 荷叶 能消水气浮肿,急性肾炎者宜用荷叶煎水代茶,或用《证治要诀》中的办法:治阳水浮肿:败荷叶烧存性,研末,每服二钱,米饮调下,日三服。 黄芪 急性和慢性肾炎均宜服用生黄芪,因生黄芪有利水消肿之功。据现代药理实验报道,口服黄芪煎剂,确有利尿及钠排出量增加作用。据1964年中国生理科学会以及上海中医学院介绍,黄芪对实验性肾炎,尿蛋白定量显著低于对照组,能降低尿蛋白的排泄。 胡萝卜 适宜急性肾炎患者,尿中仅有少量红血球、脓球、微量蛋白时,适宜用胡萝卜150克,烧汤,每日当点心服食。 胡萝卜缨 据《上海中医药》杂志1956年第1期中介绍:急性肾炎水肿者,适宜用胡萝卜缨500~600克,洗净后蒸熟服食。一般食后第1天,尿量显著增加,连食1周,水肿可消。 荠菜 能健脾利水,补充植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素,且有一定的止血作用,故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。 鲤鱼 《本草纲目》云:煮食,下水气,利小便。《浙江中医》杂志1957年第6期中曾介绍:治肾炎水肿,取1~1.5千克重的鲤鱼1条,剖腹洗净肚肠,用黄泥封固,放在炭火中煅焙,俟出白烟取出,待冷研末为散,1日3次,每次开水送用2羹匙,服完为1料,忌盐。 鳢鱼 俗称乌鱼。有补脾利水作用。肾炎水肿之人,宜用鳢鱼1条,约100~200克,去鳞及内脏,洗净后同冬瓜(连皮)100克,赤小豆60克,葱头5枚,清水适量煮汤服食,不要放盐,吃鱼渴汤。 蛙肉 有清热解毒、补虚利水作用,慢性肾炎浮肿者宜食。《本草纲目》亦载:蛙肉利水消肿。《吉林中草药》有治浮肿:蛙肉去内脏,煮熟,加白糖,每次1个,日服1次,连续服用。 黑大豆 俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒,善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云:治肾病,利水下气,制诸风热。 鸭肉 它有滋阴利水消肿之功,肾炎水肿者宜食之。正如《本经逢原》中所说:温中补虚,扶阳利水,是其本性。患水肿人用之最妥。《食物中药与便方》中还曾介绍:慢性肾炎、浮肿:取三年以上绿头老鸭1只,去毛剖腹去肠杂,填入大蒜头4~5球,煮至烂熟(不加盐或略加糖),吃鸭、蒜并喝汤,可隔若干天吃1只。 鹌鹑 性平,味甘,有补益五脏、养血益气的作用,而且味道鲜美,营养丰富,慢性肾炎低蛋白血症浮肿者,食之颇宜。民间有治,肾炎浮肿,用鹌鹑2只,加少量酒,不加盐,炖食,每日1次,连吃1周。 鲫鱼 性平,味甘,有健脾、益气、利水的作用,慢性肾炎者宜食之,尤其是肾炎水肿之人,常食颇宜。《食物中药与便方》中曾有介绍,治慢性肾炎浮肿或腹水,用鲫鱼同赤小豆一同煨食。 黄颡鱼 俗称黄刺鱼。性平,味甘,能补脾胃、消水肿,肾炎水肿者皆宜食之。《食物中药与便方》还介绍:急性肾炎、肾病综合征水气浮肿:黄颡鱼3尾,绿豆1小杯,大蒜头1个,水煮烂,去鱼食豆喝汤。 香菇 又叫香蕈,性平,味甘,有补气血的作用。日本名古屋大学万谷教授发现,香菇所含的特殊氨墓酸,能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降,可治疗各种肾脏疾病,且无副作用。因此,肾炎病人食之颇宜。 白木耳 性平,味甘淡,是一味清补营养品,能滋肾、润肺、养胃。据研究,白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。所以,对慢性肾炎体质虚弱者来说,白木耳起到扶正强壮的作用,经常食用,尤为适宜。 此外,肾炎患者还适宜吃些番茄、土豆、瓠子、灵芝、茯苓、啤酒花、冬虫夏草、鲢鱼、丝瓜、胡桃、莲子、青菜、白菜、燕窝、黑木耳、泥鳅、鳖、海参、牛奶、蜂蜜、植物油、桑椹子、藕、麦片、花生、芝麻、枸杞子、紫河车等。 忌食物品 肾炎患者应当忌吃下列食物。 鸡肉 慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指出:凡实证、邪毒未清者不宜食。由于鸡肉中含有丰 富的蛋白质,多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情,故不宜食。 鸡蛋 慢性肾炎,尤其是肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外时,忌吃鸡蛋。若过多地食用鸡蛋,容易导致体内尿素氮增多,使肾脏病情加重,进一步出现尿毒症。 鹅肉 民间及古代医家均视之为大发之物。如唐?孟诜曾说:鹅肉多食令人发痼疾。明?李时珍也说:鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为甚。清?黄宫绣还说鹅肉发风发疮发毒。慢性肾炎是为顽症,切勿食之。鹅蛋性同鹅肉,亦属发物,如《饮食须知}中记载:鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。所以慢性肾炎之人也应忌食。 螃蟹 性大凉,又是一种诱发病气之发物。《本草衍义》中早就指出:此物极动风,体有风疾人,不可食。民间也视之为大发食品,无论是急性或是慢性肾炎者,皆当忌食之。
  病情分析:内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡,导致脏腑气血功能失调,病及于肾,则引起肾脏疾病的产生。指导意见:小米、核桃、韭菜、虾仁、牛鞭、鹿鞭、鹿肉、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等皆具有温阳补虚的功效宜多食。平时保持良好的心情,不要有过大的心理压力,生活要规律,戒烟戒酒。 病例四:病情描述 :  肾炎不能吃什么食物,吃什么食物最佳?失眠、腰酸、没有精神2009年10月发作,综合性肾炎请医生给个治疗方式谢谢问题回答 :  病情分析:您好,肾炎系指各种病因导致的肾小球弥漫性或局灶性的炎症改变,早期症状主要是表现在尿常规的异常,如出现蛋白或隐血,并伴或不伴水肿和高血压等症状,随着病情进展,会出现肾功能的异常,最终的发展结局就是肾衰、尿毒症。蛋白和隐血的出现是由于肾脏细胞受损,肾小球的滤过膜通透性增加,使蛋白和红细胞从中漏出。指导意见:对于肾炎的治疗,建议您可以采取系统正规的治疗方案,从肾脏本质上进行治疗,去修复受损的肾脏细胞,一旦受损的肾脏细胞修复到位,蛋白和隐血自然消失,病情达到临床治愈,防止反复,阻止病情进展,对将来的生活等没有影响。饮食生活注意:饮食上注意低盐、优质蛋白的摄入,如蛋清、淡水鱼、牛奶等,避免辛辣刺激的食物,平时注意休息、避免劳累、预防感冒等。祝您早日康复!   病情分析:一)肾炎能吃什么:1, 粮食:大米,小米,糯米,玉米,面粉;2, 少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食;3, 油:菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油;4, 少量水果:苹果,梨,桃子,西瓜,红枣;5, 蔬菜:冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南瓜,菜瓜,丝瓜,土豆;6,白糖,冰糖(糖尿病肾病患者不可食);7,少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精.8,豆类及制品少量:豆芽,扁豆,红豆,绿豆,黄豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干;9,动物血及内脏(心,肝,脾,肺,肾,大肠,小肠,肚等)少量指导意见:二)肾炎不能吃什么:1,发物:公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等;2,刺激性食物及调料:韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等;3,高蛋白食物:牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等;4,高动物脂肪:肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等;5,食用油:猪油;6,坚果食物:核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等;7,海产品及水产类:螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等;8,某些水果:香蕉,橘子等;9,其他饮食:无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,果冻,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等;10,其他的菜:咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜,酱菜,粉丝,菠菜,花菜,金针菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,绿苋菜等;
病例五:病情描述 :  肾炎能吃什么肾炎能吃什么听说肾炎患者要特别注意饮食习惯,那么可以吃些什么呢?不能吃些什么呢?问题回答 :  病情分析:肾炎能吃什么 不能吃什么?指导意见:(一)肾炎能吃什么:
1, 粮食:大米,小米,糯米,玉米,面粉;
2, 少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食;
3, 油:菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油;
4, 少量水果:苹果,梨,桃子,西瓜,红枣;
5, 蔬菜:冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南瓜,菜瓜,丝瓜,土豆;
6,白糖,冰糖(糖尿病肾病患者不可食);
7,少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精.
8,豆类及制品少量:豆芽,扁豆,红豆,绿豆,黄豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干;
9,动物血及内脏(心,肝,脾,肺,肾,大肠,小肠,肚等)少量(二)肾炎不能吃什么:
1,发物:公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等;
2,刺激性食物及调料:韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等;
3,高蛋白食物:牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等;
4,高动物脂肪:肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等;
5,食用油:猪油;
6,坚果食物:核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等;
7,海产品及水产类:螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等;
8,某些水果:香蕉,橘子等;
9,其他饮食:无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,果冻,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等;
10,其他的菜:咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜,酱菜,粉丝,菠菜,花菜,金针菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,绿苋菜等;
生活护理: 肾炎饮食及生活注意事项:
1,休息预防感冒,及时控制感染和原发病;
2,禁烟,酒,茶,咖啡;
3,禁房事,康复后仍禁半年至一年,具体遵医嘱;
4,肾炎患者不能使用其它任何药物,以免影响疗效,若需,必须遵守我院医嘱,有高血压症的肾炎患者可用降压药如卡托普利,心痛定,洛汀新等.有系统性红斑狼疮的患者,继服强的松,若需调整剂量,须遵医嘱,患者有发烧,咳嗽等感冒症状重者应用青霉素80万单位加10%葡萄糖30ml静脉推注,每天两次,连用车天以上.口服西药与中药间隔一小时;
5,不宜输血,补蛋白,特殊情况下须遵本院医嘱;
6,正在服用强的松的患者,不能自行停药,须遵医嘱.   病情分析:肾炎种类很多,根据最初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎.按照时间来划分,则分为急性肾炎与慢性肾炎,又称为慢性肾小球肾炎.急性肾炎,慢性肾炎,肾病综合症,iga肾炎等是原发性肾炎;紫癜性肾炎,狼疮性肾炎,糖尿病肾病,高血压肾病等称为继发性肾炎. 指导意见: 肾炎饮食原则:  (1)应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐,无盐饮食  (2)蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类,乳类,肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血.  (3)宜选用富含维生素A,B2及C的食物.  (4)水分不需限制,可饮用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消肿.  (5)若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黄及绿叶蔬菜等.  急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.   供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤,三鲜冬瓜汤等.病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱.生活护理:一是控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质.饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节.饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜.恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸毒,澄清尿液酸毒,从而真正的保护肾脏.  二是,参加有氧运动,适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生.  第三,保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行.适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生.  第四,生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK,打麻将,夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化.容易患糖尿病.应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,使肾病远离自己.  第五,远离烟,酒.烟,酒都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟喝酒,极易导致人体的酸化,使得肾病有机可乘.  第六,不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入. 病例六:病情描述 :  肾炎能吃什么肾炎能吃什么听说肾炎患者要特别注意饮食习惯,那么可以吃些什么呢?不能吃些什么呢?问题回答 :  病情分析:肾炎能吃什么 不能吃什么?指导意见:(一)肾炎能吃什么:
1, 粮食:大米,小米,糯米,玉米,面粉;
2, 少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食;
3, 油:菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油;
4, 少量水果:苹果,梨,桃子,西瓜,红枣;
5, 蔬菜:冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南瓜,菜瓜,丝瓜,土豆;
6,白糖,冰糖(糖尿病肾病患者不可食);
7,少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精.
8,豆类及制品少量:豆芽,扁豆,红豆,绿豆,黄豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干;
9,动物血及内脏(心,肝,脾,肺,肾,大肠,小肠,肚等)少量(二)肾炎不能吃什么:
1,发物:公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等;
2,刺激性食物及调料:韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等;
3,高蛋白食物:牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等;
4,高动物脂肪:肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等;
5,食用油:猪油;
6,坚果食物:核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等;
7,海产品及水产类:螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等;
8,某些水果:香蕉,橘子等;
9,其他饮食:无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,果冻,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等;
10,其他的菜:咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜,酱菜,粉丝,菠菜,花菜,金针菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,绿苋菜等;
生活护理: 肾炎饮食及生活注意事项:
1,休息预防感冒,及时控制感染和原发病;
2,禁烟,酒,茶,咖啡;
3,禁房事,康复后仍禁半年至一年,具体遵医嘱;
4,肾炎患者不能使用其它任何药物,以免影响疗效,若需,必须遵守我院医嘱,有高血压症的肾炎患者可用降压药如卡托普利,心痛定,洛汀新等.有系统性红斑狼疮的患者,继服强的松,若需调整剂量,须遵医嘱,患者有发烧,咳嗽等感冒症状重者应用青霉素80万单位加10%葡萄糖30ml静脉推注,每天两次,连用车天以上.口服西药与中药间隔一小时;
5,不宜输血,补蛋白,特殊情况下须遵本院医嘱;
6,正在服用强的松的患者,不能自行停药,须遵医嘱.   病情分析:肾炎种类很多,根据最初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎.按照时间来划分,则分为急性肾炎与慢性肾炎,又称为慢性肾小球肾炎.急性肾炎,慢性肾炎,肾病综合症,iga肾炎等是原发性肾炎;紫癜性肾炎,狼疮性肾炎,糖尿病肾病,高血压肾病等称为继发性肾炎. 指导意见: 肾炎饮食原则:  (1)应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐,无盐饮食  (2)蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类,乳类,肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血.  (3)宜选用富含维生素A,B2及C的食物.  (4)水分不需限制,可饮用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消肿.  (5)若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黄及绿叶蔬菜等.  急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.   供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤,三鲜冬瓜汤等.病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱.生活护理:一是控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质.饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节.饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜.恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸毒,澄清尿液酸毒,从而真正的保护肾脏.  二是,参加有氧运动,适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生.  第三,保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行.适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生.  第四,生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK,打麻将,夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化.容易患糖尿病.应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,使肾病远离自己.  第五,远离烟,酒.烟,酒都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟喝酒,极易导致人体的酸化,使得肾病有机可乘.  第六,不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入. 病例七:病情描述 :  肾病患者能吃什么蔬菜?水果?能吃点什么呀,需要注意什么?能吃点什么蔬菜?水果?问题回答 :  病情分析:你好,肾病对水果蔬菜的要求无特殊,和正常人一样。指导意见:饮食上主要是控制蛋白质的摄入,一天总量不能超过30克为最好。   病情分析:大蒜、葱、菠菜、芹菜、马铃薯、豆类等最好不用。如果一定需要,也要先在开水中焯去含“钾”“草酸”“皂角素”等伤害心肾功能的毒素后加工指导意见:肾病以优质蛋白为主,如牛奶、鸡蛋清、鱼和肉类等,但必须指出,过多的蛋白摄入无特别帮助。   以上是本小编给你介绍的肾病能吃什么,希望大家以后注意细节,防患于未然。
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