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上海特色生煎技术培训哪里好 选新鸿斌 专业培训酥底生煎
联系人：刘l老师
一、生煎包培训技术介绍：
生煎包全套技术培训，传授全套技术，核心调料配方，生煎包馅料、调料采购渠道，生煎包开店经营问题的解答等等。
联系电话：138- 刘老师
学校地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼
全国热线：400-
公司网址：
二、生煎包培训项目介绍:&&&&&&&&&&&
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
广大食客的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。
新鸿斌生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，外面的皮子虽然有些厚，但特别的松软，很有饱食感和富足感。
秋冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
三、生煎包培训内容：
1.认识特色生煎包原材料，设备的选择
2.生煎皮冻的制作
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
四、生煎包培训方式：
本中心所授此项技术主打上海生煎包的制作，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、生煎包培训时间：
上午9:00-16:30为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
六、新鸿斌煎包技术培训优势：
1、&&过硬的技术，师傅在小杨生煎做了十多年经验丰富，学前免费试吃，味道满意后再学，老师一对一教学，手把手教会学员求全套生煎包技术。
2、&&我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
3、&&免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。
4、&&签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
5、&&学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
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上海新鸿斌小吃培训是先品尝再学习，我们新鸿斌的教学特点是理论课程与实际课程并存，并以实际操作为主,理论为辅，手把手教学.让每位学员到本培训中心，都能学到真本领，学到真知识，,更可享受到家的温暖；特困和残疾人员以及在校学生可以享受免费或优惠学习上海小吃培训技术,欢迎有识之士前来我校考察、品尝、学习!凡在本校学习的学员，还可享受常年免费技术咨询,享受技术升级服务；新鸿斌小吃培训机构实行正规合同签约保证，让每一个学员，都能学习到自己满意的技术，并能熟练掌握所有内容；掌握配方、配料、和食品制作的各种操作过程。所有学员培训期间，免费提供工服等，绝无二次耗材收费，包教包会，再次培训不收取任何费用，经过对学员短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术,使创业变得不再复杂。新鸿斌小吃培训机构拥有业界一流的技术，起源于1990年台湾台北市职业训练中心，是由台湾特级厨师张鸿钦先生，及原麦当劳亚太地区“”供应商OSI集团高级研发总监共同创办，上海培训总部教室坐落于普陀区康建商务广场五号楼一二层，培训产品概括（台式港式饮品甜品）（早餐面点）（快餐炒菜）（夜宵小吃）（蛋糕西点）（炸鸡汉堡）等数十年累计的全系特色小吃，旨在突破地方特色小吃的地域局限性与技术局限性的瓶颈，让全国各地人民都可以吃到特色小吃，让想要创业却苦无一技之长的创业者们学习一技之长，让身处异地的异乡人从家乡的口味小吃中得以慰藉，新鸿斌上海培训中心实地面积为1000㎡，教职团队集结了国内餐饮业届各个菜系有多年丰富经验的教师，我们近期目标是是做未来五年后做亚洲较专业的小吃技术培训机构，让新鸿斌实现您的创业梦想!&&&
从事厨师二十多年，担任厨师长
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上海生煎包培训哪家好？
发布时间： 15:45
&& 生煎包是中国人最常见的早餐，开一家包子店，投资小生意好，深受加盟者的青睐。那么生煎包培训哪家好?整个的餐饮市场想不赚都难，在现有的条件上加以更加独特的美食特色风格，让大家更加喜爱这种味道。
&& 生煎包为消费者提供了不同系列的营养早餐，有各种各样的粥品选择，满足了不同年龄消费者的需求，同时也避免了消费者因为菜式单一而出现厌倦的情况。生煎包培训哪家好?煎包选用优质植物油，保证煎包的新鲜营养，深受广大消费者的欢迎。生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。
&& 功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。 一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎包子。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”。
&& 其投资相对较小,风险低,见效快,行业前景好,收益回报相对较高等特点,是专为中小投资者打造的投资项目;再加上飘飘香餐饮管理有限公司多年的经营管理经验,是当前快餐连锁投资者的最佳选择。 隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。推荐这篇日记的豆列
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【责任编辑：王祎】}