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食山水好个秋御龙镜商标注册号：商标转让编号：30-2720商标注册时间：商标名称：食山水商标转让价格：￥6.50万商标类似群组：03;06;08;11;16创意说明：食山水的创意符合第30类商标，咖啡;茶;糖;糖;蜂蜜;谷粉制食品;以谷物为主的零食小吃;谷粉制食品;谷类制品;谷粉制食品;以谷物为主的零食小吃;豆粉;谷粉制食品;冰淇淋;调味品的特征。一个好的商标是企业成功的基石，食山水商标有助于您打开市场，受到消费者欢迎。好商标——成就一个企业，推动一个行业。商标使用商品：;;;;;;;;;;;;;;持有人：浏览量：加载中...次备注：&我要评论&&&&加载中....
&签定《商标委托购买合同》并支合付同购买定购买方提供受让人身份证或营业执照复印件1办理公证2确认手续3交付证书4完成转让5↑|||||服务电话：400-浙ICP备号美食广播稿：客家风味颂——艾米果_中华文本库
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小维：前些天，《客家足迹行》在中央电视台播出了。这个节目以记者行走体验的形式，探寻客家迁徙历史，发现客家文化传承，以中文国际频道的国际眼光、华人视角去观察这一独特民系的自然景观和人文风貌，展现客家人开疆拓土、爱国爱乡、勤劳刻苦的精神气质。
纯白：今天我们盘子在唱歌也跟随着他们的脚步，介绍客家美食。
小维：是的，从这期节目开始，我们为吃货们打造了介绍客家美食的系列节目《客家风味颂》，十分贴近我们的生活哦。记得上上期节目我们介绍的包米果吗，是上犹客家美食的代表之作，而今天我们要介绍另一种客家美食，艾米果 纯白：艾米果有着绿绿的身体，其貌不扬，但却有饱满的内涵，一首美妙的音乐过后，精彩开始。
——————————王若琳《lemon
tree》―――――――――――――――――
小维：欢迎回来，接下来我们开始介绍艾米果。艾米果，江西赣南一种常见小吃。特别在清明时节，田野里长满野艾叶时，大人牵着小孩出去采摘野艾叶，回来全家人一起做艾米果，吃也热闹，做也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因艾米果为圆形，故又取团圆之意。做艾米果，得用糯米，把糯米浸了，磨成浆，“再用细白布袋子吊起去水分，这样磨的糯米粉就细白，做米果都得这么细白的米粉。再将采摘到的艾叶，洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上用臼碾得糯米粉，掺进糯米粉中揉，揉得艾叶与糯米粉完全融合了，就拿去蒸，然后用手使劲充分揉和，做成一个个圆饼状。还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，用绿色的面团包好，放在锅里蒸熟后，味道甚佳。吃起来，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，是赣南人很喜欢的一种吃法。当然，也可以用油炸。据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。
纯白：每年的阳春三月，客家人都兴做艾叶米果，用来敬谢观音菩萨和招待客人。至时，家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果，有的亲朋不请自来，尤其是城里人更是乐此不疲，浩浩荡荡，车水马龙，一为踏青赏景，二为品尝乡下特有的艾叶米果。这一风俗起源于何朝何代，已无法考证。但这一带都流传着这样一个美好的传说——
小维：很久以前的一个春初，东海一孽龙以到南海为龙王爷扫祭挂纸为名，瞒过龙王，骗过虾兵蟹将的把守，逃出水晶宫。其作恶多端，时而腾云驾雾于山区，时而兴风作浪在平原，所到之处，狂风吹倒房屋、拔起树木，暴雨淋坏庄稼、流失土地，恶浪打翻船只、冲塌河岸，有时孽龙还吞食人畜，给黎民百姓带来深重灾害，造成十苦九难。百姓们真是苦不堪言，怨声载道，怒气冲天，但又无计可施，只得眼睁睁的欲哭无泪。二月十九这天，观音菩萨云游出行到江南一带，眼见孽龙无法无天，可孽龙又不在观音的管辖之内，对它无可奈何，降服不了。但是菩萨也深知龙的致命弱点，惧怕人多势众和声响烟熏，尤其忌惮艾叶的气味，龙一闻到艾叶味便逃之夭夭，像蛇见雄黄。
纯白：于是，观音便化作一慈眉善眼的老妇人下凡，告诉百姓们如此这般，用以制服孽龙。勤劳聪明的百姓，说干就干，赶紧用艾叶做成米果，让亲朋好友都来吃。吃过艾米果的人，散发出一股治龙的气味。为使气味更浓，各家还装上一盘盘艾叶米果放在屏风前的案上，或者挂在高处，让艾气味徐徐散发，蒸蒸向上。另外还点上香烛，燃放爆竹，加上路上人来车往，整个人间热闹非凡，简直沸腾起来了。孽龙哪见过这场面，早吓得魂飞魄散，又被艾叶味熏得昏头转向，半死不活，孽龙只得乖乖缩回海里。从此再也不敢轻举妄动，即使出海也是和风细雨。艾为当年生草本植物，春季与地菜一样遍地丛生，其叶清香翠绿，旧时为贫民充饥度荒之物。
小维：是的，而且我还知道另外一个关于艾米果的传说。传说晚清时期，有个姓艾的女人，人称艾嫂，在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客，就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似饺子的点心应市，哪知这玩艺竟清香可口，色似翡翠，一时门庭若市，供不应求。一日，一儒者慕名而来，品尝后称赞名不虚传，遂问此品何名，艾嫂笑对来者无言可答。儒者见艾嫂热情和蔼又胖乎乎矮蹬蹬的，便风趣地说："我替你取个名吧。"艾嫂点头应允，儒者戏说："这玩艺既是艾叶和米粉做的，又形似你艾嫂，就叫它'艾米果'吧"！在座顾客听后一齐拍手叫好。从此，"艾米果"这道点心就传遍全县，成为春季应时佳点。
纯白：艾米果不仅好吃，而且制作简单。其制作方法为：以鲜艾加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥，再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小坯，包馅上蒸笼，旺火蒸熟即成。馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅。此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
小维：一首好听的歌曲过后，我们进入吃货大搜索环节。
——————————江语晨《太阳语》———————————————————
纯白：暖春时节，气温回升，万物萌发，人体由于一时不能适应季节、气温的变化，各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态，而容易变得困倦嗜睡，不思饮食。而此时食粥既可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分，又能滋补身体，防治疾病。若在煮粥时加些荠菜、韭菜、芹菜、红枣等，更有助于郁滞宣畅，气血和通，春阳生发，是适应
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