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广式烧腊培训学习班，烧腊培训学校哪家更好
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　　今天和广西的马先生聊天，问了我一个问题“哪一家烧腊培训班的技术好”？我想了一下说：“没有一家是最好的”但是都可以学会做烧腊（当然也包括我）。 坦白讲如果广州有哪一家烧腊培训班做的烧腊味道是比我好的，我肯定会去交学费去学习。
　　为什么这么说呢？
　　如果有哪位烧腊师傅能做出让人“吃过之后、回味无穷”欲罢不能的烧腊，学费就是两万我都愿学。但反过来想，如果真的有这样，别说两万，你就算是给二十万他也未必肯教你，所谓百货中百客，众口难调，任何一个厨师做的菜也无法做到满足所有人的胃口。至于那里的烧腊技术最好？没有哪一个人敢称自己做的烧腊就是最好的。
　　目前广州做得名气较大的的烧腊连锁是大塘烧腊，加盟费要十几万。但也没见他敢宣称自己是第一品牌。
　　为什么？
　　因为烧腊本身并不是什么高新科技的东西，所谓的“祖传密方”之类的都是蒙外行人的。经常上酒楼吃饭的老广都知道任何一家星级酒楼的烧腊师傅做的都不会比谁的差，所以在我看来不管在那一间烧腊培训班或烧腊培训学校都可以学得会，但都不能算最好，区别只在于有的师傅教得耐心细致些，有的师傅图方便些批量化的教而已。
　　我梁一谷凭良心承诺自己是负责任的，我懂多少我悉数传授。从对学员负责的角度来说我们做得还是让所有学员满意的，问问在学的学员，看看他们的反应就清楚，他们在这里能不能学到真技术。如果我有所保留别人又怎能知道我会的比别人更多呢！我希望我能传授得多些，教得好些以此来满足自己的虚荣心。粤煌烧腊在广州烧腊行业中绝对不是什么“第一品牌”充其量也不过是在白云区萧岗街一个体户。
　　而我从事烧腊以来自认还算比较谦虚好学的，过去也曾交过不少学费，拜访过不少前辈为师，那怕是请教一个问题，一句话，那怕有一点思维上的突破我觉得都是一种进步。而粤煌开展烧腊培训以来也曾有不少烧腊培训机构和酒店师傅来粤煌学习过。包括一些在广东从事烧腊培训的不少餐饮公司也派人来粤煌学过。艺无止境，人无完人，在烧腊技术方面有如果有值得一谷学习的地方，他又肯教的话，我也一定向他学习，在粤煌这里学习烧腊技术后也再收学员的也有，也曾邀请一谷过去看过。所教也是一谷教的，也总算厚道，只能说他学得很好。
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深圳烧腊培训哪里好 该学烧腊技术还是自己摸索？
发布时间： 20:15
我来自《粤港烧腊论坛》，今天来谈谈深圳烧腊培训哪里好 &该学烧腊技术还是自己摸索？在这时要说的是事实上，学习这个技术然后开店创业，并不是说你把烧腊做好就已经，全部都好了，其实还有很多的细节问题需要注意，比如说烧鸭的后期处理，或者说它的保管，以及出餐等的一些程序，要做好这些工作都是需要你细心的去学习。
很多人其实都想学习深圳烧腊技术培训的，但是他们觉得这个学习的费用太高了，其实只要你真正的想学，不用担心这个问题，首先你要明确你学习这个技术的目的是什么？如果你只是想学会之后在家里给家人做出美味的烧腊饭出来那么的确是不需要花如此大的代价的，但是我相信很多人不会为了只是给家人做一道美食花这么多钱去学习一个技术，大多数人都是为了开一家店，然后进行自己的事业。
我们学烧腊技术，其实就是为了自己日后的开店创业，所以说我们不只是要会这个技术，同时还要学会经营店面。也就是说，如果你是真的想要开店创业利用这个技术去赚钱的话，那么就不只是学会这个技术这么简单了，同时你还需要了解很多关于开店经营的，方法和理念，因为，要经营好一家店铺并不是只是会以做技术就可以了。因为我们知道如果开一家店的话，它涉及到了很多内容，比如说，你对于食物的制作以及出餐以及对于顾客的服务等等各种问题。
深圳烧腊培训哪里好，不仅仅只学会一门烧鸭技术，还有选料，经营等等都学会了，这才是一个完整的培训过程，因为你要开店创业你就会的不仅仅是技术了，关于店铺的经营等等都必须掌握只有这样，你才能够去开一家店，才能够保证你不会赔本。
很多人其实就是为了省一点钱，所以就自己在网上看一些，资料去学习，这样是很困难的，最好是选择一家学烧腊技术培训深圳满天红实体店现场学习。
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