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首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。下面就具体介绍四种糖尿病患者适合吃的佳肴。  
一、尖椒干豆腐  
做法:  
1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;  
2、 尖椒切滚刀块;  
3、 干豆腐切菱形块、蒜切片;  
4、 锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色;  
5、 放入干豆腐翻炒均匀,加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;  
6、 放入尖椒大火快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀料勾芡即可。  
二、排骨冬瓜薏仁绿豆汤  
&排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许  
做法:  
1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;  
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;  
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;  
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。  
三、牛蒡排骨汤  
用料:排骨300克、牛蒡1根、盐少许  
做法:  
1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;  
2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;  
3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;  
4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。  
四、排骨黑豆汤  
用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许  
做法:  
1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;  
2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;  
3、 砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,  
小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。  
五、东北乱炖  
做法:  
1、南瓜、玉米、排骨、豆角;  
2、排骨过水捞出备用;  
3、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用:  
4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油;  
5、将东北大酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀;  
6、加入适量清水没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟;  
7、南瓜去皮切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用;  
8、另取一锅,油热后,放入豆角,炒至变色;  
9、将炒过我豆角放入锅中;  
10、放入玉米、南瓜大火煮开,小火煮十五分钟即可。 
上面介绍的只是糖尿病饮食中的一小部分,糠尿病的饮食治疗包括选择何种饮食,进食多少以及进食时间选择的问题。
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擅长:治疗面瘫、头晕等[第152期] [第151期] [第150期] [第148期]芡实的功效 芡实治疗这些疾病都有奇效
来源:四海养生网综合
④治老幼脾肾虚热及久痢芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服。⑤小便频数及遗精用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名&四精丸&。⑥白浊用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸&分清丸&。芡实对治疗这些都有奇效1.治疗慢性芡实、熟地、金樱子各15g,覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g,五味子、山萸肉、刺猬皮各10g,制首乌30g,随证加减,水煎服,治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎,效果良好.2.治疗男性疾病锁阳、芡实、沙苑蒺藜、莲须、金樱子各31g,煅龙骨、煅牡蛎各21g,知母、黄柏各15g.水煎服,每日1剂。芡实的功效3.治疗带下症白术、苍术、薏苡仁、山药各30g,芡实、乌贼骨各15g,杜仲10g,茜草8g.随证加减.治疗白带60例,其中痊愈45例。
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