认识五指毛桃的作用与功效--浪迹天涯
「&认识五指毛桃的作用与功效 」
→飘飘 发表于
五指毛桃　　老婆感冒后久咳不愈，夜间尤甚。朋友推荐采用野生新鲜的五指毛桃根泡汤效果好。对山草药一窍不通的我，去哪里找好呢？于是，约上好友阿川，叫上光明农场已过70多岁的老友标叔一起上山寻找。十多年前与标叔在光明农场的白天鹅水库山上游玩时，记得他曾介绍过五指毛桃。今日故地重游，早已面目全非，连进山的路也差点找不到了。附近龙大高速穿山而过，初具规模的广深港高铁似一条天堑架起地角天边。加之今天突然变天，不时夹着寒风冷雨，好容易找到二颗，也算有点收获。
这颗拥有五指、三指、一指。据说是五指药效最好。
标叔曾在林果公司工作，常年与山打交道，很多的山草药都知道
他说十多年没见到此种枫叶，采摘晒干当茶饮治风湿相当好
这颗三指毛桃没挖。留着。呵
这颗五指毛桃长得比较大，比较难挖。
五指毛桃上长有果实
五指毛桃的根很特别，是肉根，黄褐色的，个头中等或偏小，连细细的根须也是精华
五指毛桃，是药材，亦是滋补汤品。五指毛桃属桑科植物，并不是桃，自然生长于深山幽谷中。五指毛桃之所以这么取名是因为它的叶子是像手掌那样有五指的。还有三指毛桃，就是叶子有三个叉的。药用的是这种植物的根。不管几指功效都一样的，就是五指毛桃药性强些，常用。
【别名】五指榕、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差等。
【来源】为桑科榕属植物粗叶榕，以根入药。全年可采，洗净晒干。
【源形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
【性味归经】甘，微温。
【功能主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。&&& ①广州部队《常用中草药手册》：健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。&& 治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。&&& ②广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。&& 治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。&&& 【用法与用量】内服：煎汤，1～2两。
五指毛桃分两种:&&野生和人工种植&&&&&&
区别:人工种植的, 由于施肥灌溉，生长期短，甚至退化成三指毛桃，品质更低;&外观上看, 大多是粗壮的, 颜色偏深黑, 很少细根。野生的，生长期很长，品质较高，有的甚至七指毛桃，品质更好!&
市面上卖的，不管是中药铺，菜市场还是超市，粗粗的那种老 "根" ，其实不是五指毛桃的根! 而是五指毛桃的“茎”。&茎基本没药用价值！根才有营养和药用价值！
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→访客Lpg6Jv(游客)发表评论于<span id="t_2-10-19 16:09:57
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→访客Osj7MA(游客)发表评论于<span id="t_2-12-28 23:13:03
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→访客Hmd5GS(游客)发表评论于<span id="t_2-12-7 17:47:10
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→访客q74Xpc(游客)发表评论于<span id="t_2-6-14 13:14:36
以下引用紫(游客)在 20:28:04发表的评论: 治咳嗽秘方,为家人收藏1.醋煎鸡蛋治咳嗽 醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。 2.姜煎鸡蛋止咳 取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。 3.姜炒鸡蛋止咳 取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可4.白糖拌鸡蛋治咳嗽 患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。自己掌握，晚上临睡前吃更好。搽风油精止咳平喘 患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘。 罗汉果泡水治咳嗽 罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。 带肚兜保暖镇咳 老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病。吃药止咳但停药后仍咳嗽难忍。可做个棉肚兜带上起到保暖的作用，对止住咳嗽有效。 深呼吸止咳 入冬以后，患支气管炎的人总是咳嗽不止，彻夜难眠。采取用力做缓慢而深长的呼吸法，能很快止住咳嗽，安然入眠。如果中间醒来，继续用深呼吸法，仍能止咳入眠。 止痛膏止咳二法 1.贴麝香止痛膏止咳 剪一块麝香止痛膏贴在天突穴(胸骨上端凹陷处)及神阙穴(肚脐眼处)。每次贴24小时，一般贴两次治感冒后咳嗽不止有效。 2.贴伤湿止痛膏止咳 在喉头下贴一块约1厘米见方的“伤湿止痛膏”，10分钟后，咳嗽便可被止住。
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→访客027Iym(游客)发表评论于<span id="t_1-11-20 10:10:41
传说中有七指也就是叶子有七个开叉的五指毛桃，那才是极品。不过我还没见过。
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→访客027Iym(游客)发表评论于<span id="t_1-11-20 10:09:08
楼主所挖的五指毛桃只有三指，味道没有五指的好。 /auction/item_detail.htm?item_num_id= 理中堂青草药――来自大山的馈赠。五指毛桃、牛乳树根等等大量汤料，任君选择。
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→访客027Iym(游客)发表评论于<span id="t_1-11-20 10:07:31
楼主所挖的五指毛桃只有三指，味道没有五指的好。
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→紫(游客)发表评论于<span id="t_1-3-15 20:28:04
治咳嗽秘方,为家人收藏
1.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可 4.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。自己掌握，晚上临睡前吃更好。
搽风油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘。
罗汉果泡水治咳嗽
罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。
带肚兜保暖镇咳
老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病。吃药止咳但停药后仍咳嗽难忍。可做个棉肚兜带上起到保暖的作用，对止住咳嗽有效。
深呼吸止咳
入冬以后，患支气管炎的人总是咳嗽不止，彻夜难眠。采取用力做缓慢而深长的呼吸法，能很快止住咳嗽，安然入眠。如果中间醒来，继续用深呼吸法，仍能止咳入眠。
止痛膏止咳二法
1.贴麝香止痛膏止咳
剪一块麝香止痛膏贴在天突穴(胸骨上端凹陷处)及神阙穴(肚脐眼处)。每次贴24小时，一般贴两次治感冒后咳嗽不止有效。
2.贴伤湿止痛膏止咳
在喉头下贴一块约1厘米见方的“伤湿止痛膏”，10分钟后，咳嗽便可被止住。
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→小叶(游客)发表评论于<span id="t_1-3-12 21:00:36
去年回乡下 挖了2株。
客家人很喜欢用五指毛桃煲汤 很香。益田村 万绿湖酒家 有晒干的卖，18元一包。
另：要是久咳不止 建议去罗湖中医的名中医馆看看，我妈妈咳嗽了2，3个月，吃了2个星期中药 就好了，建议用精品中药。以下为飘飘的回复： 谢谢小叶。好了很多。基本不咳嗽了。
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→定南飘雪(游客)发表评论于<span id="t_1-3-8 22:12:43
记下五指毛桃的模样，有机会也采些回来。
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→水文(游客)发表评论于<span id="t_1-3-8 17:20:22
无花果墩瘦肉。连吃带喝，三天或以星期，见效，我曾试过。
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→晓晓(游客)发表评论于<span id="t_1-3-8 10:31:36
我妈也是经常咳，看过医生，吃过各种各样的药，也打过那种叫什么来的针（营养的，一针500元左右那种），打过一次就好像好蛮多，一年内就不会怎么咳，可是过了那个药效，好像一感冒又咳个不停。我也是烦得不得了，经常到处问。若是学长这个有效果？告知，下次我也向您取点经，让我妈也喝一下看看，谢谢！
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→飘扬e梦(游客)发表评论于<span id="t_1-3-7 20:09:36
呵呵，一周两次冰糖炖燕窝效果肯定好。以下为飘飘的回复： 看来要开始养燕子自给自足才行。
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→壬壬(游客)发表评论于<span id="t_1-3-7 19:15:38
久咳嗽不好的一个廉价药方
据说效果不错，不妨一试。
罗汉果1个 鱼腥草50克 白茅根15克 紫苏梗15克 桑白皮15克 百合50克 野菊花15克 板蓝根15克 甘草15克
一般三碗水熬成一碗水，用电煲锅比较方便。
如果是用煤气来烧的，则刚开始的时候用猛火，水开了转小火，一定要控制时间，不知道何时熬好，中途可以倒出来看看是不是剩下差不多一碗水就可以了，如果水多继续熬。 以下为飘飘的回复： 谢谢,值得一试。
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万亩五指毛桃示范种植及精深加工项目
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五指毛桃的功效与作用
13:30 | 栏目：功效与作用 | 作者：苹果 |
性平，味甘、辛，微温。入脾、肺、肝经
功效：健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。&
禁忌：无湿邪无火热者少用五指毛桃。
【名称】：五指毛桃根
【拼音】：W& Zhǐ M&o T&o
【别名】：五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
【药材类别】：根茎类
【性味】：甘，微温。
【归经】：入脾、肺、肝经
【入药部分】：为桑科榕属植物粗叶榕的干燥的根。
【产地和分布】：生于山林中或山谷灌木丛中，以及村寨沟旁。 分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地。
【形态特征】：
灌木或落叶小乔木，高1-2m，全株被黄褐色贴伏短硬毛，有乳汁。叶互生；叶片纸质，多型，长椭圆状披针形或狭广卵形，长8-25m，宽4-10(-18)cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或心形，常具3-5深裂片，微波状锯齿或全缘，两面粗糙，基出脉3-7条；具叶柄，长2-7m；托叶卵状披针形，长0.8-2cm。隐头花序，花序托对生于叶腋或已落叶的叶腋间，球形，直径5-10mm，顶部有苞片形成的脐状突起，幼时特别明显，基部苞片卵状披针形，被紧贴的柔毛；总花梗短，长5mm，或无；雄花、瘿花生于同一花序托内；雄花生于近顶部，花被片4，线状披针形，雄蕊1-2；瘿花花被片与雄花相似，花柱侧生；雌花生于另一花序托内，花被片4。瘦果椭圆形。花期5-7月，果期8-10月。
【用法用量】：内服：煎汤，60-90g。&
【五指毛桃根的功效与作用】：
健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。&
①广州部队《常用中草药手册》：健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。&
②广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。&
【附方】：
①治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程，（广州市卫生管理局《新医药通讯》（2）：18～19，1972）&
②产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。（《广西中草药》）&
③白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。（《广西中草药》）
●基本概述
药名：五指毛桃&
别名：五指牛奶、五爪龙、佛掌榕、粗叶榕、三龙爪、亚桠&
功效分类、健脾补肺药、行气利湿药、舒筋活络药&
性味：性平、味甘、辛&
归经：归脾经、肺经、肝经&
功效：健脾补肺、利湿舒筋&
主治：脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳&
用法用量：秋季采挖、洗净、切片、晒干，煲汤。0.5--2两。&
药材基源：五指毛桃为桑科植物粗叶榕的根。 &
●功效作用
1、五指毛桃治白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)&
2、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。&
3、五指毛桃治产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)&
4、补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。&
5、五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。&
6、五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。&
7、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。&
8、五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。&
9、五指毛桃治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程，(广州市卫生管理局《新医药通讯》(2)：18&&19，1972)&
●食用方法
五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。&
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。&
功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 　&
五指毛桃龙骨汤
材料：500g龙骨、200g五指毛桃&
1、准备好五指毛桃和龙骨；&
2、把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水；&
3、把内胆放进电压力锅里；&
4、50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。 &
五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量&
1、五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟；&
2、猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起；&
3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。&
功效：清热祛湿、清肝润肺。 &
五指毛桃煲鸡汤
材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。&
1、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。&
2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。&
3、把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。&
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。&
功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。 &
五指毛桃海底椰竹荪鸡汤
材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。&
1、鸡洗净，剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，剁成块。然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干；&
2、五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干；&
3、将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右；&
4、40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟；&
5、竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿；&
6、加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。&
功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。
五指毛桃淮山药瘦肉汤
(1)原料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味适量。
(2)制法：将五指毛桃、淮山药洗净。猪瘦肉洗净，切片后出水。将全部原料放入瓦煲内，加水煮2～3小时。
(3)食法：调味即食。
五指毛桃煲鸡汤
五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。　　
五指毛桃根又称为土黄芪、南芪，因为它可代北芪之用，所以有南方北芪之称。其性微温，性甘、辛，功能健脾补气、行气利湿。
材料：五指毛桃根约50克 、光鸡（去皮）1只、瘦肉200克、生姜3片。 　　
烹制：各材料洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水（正常瓦煲的9成满），武火煲沸后改文火煲约3个小时，调入适量盐、便可。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！
材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称&五爪龙&，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃薏米猪脚汤
材料：五指毛桃200g，薏米，猪脚（或猪骨）
做法：肉类先飞水然后加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢火熬两个半到三小时即可。
五指毛桃煲猪脚，不但味道鲜美，更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。
五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
五指毛桃花生眉豆煲鸡脚汤
材料：五指毛桃80g、眉豆60g、花生60g、鸡脚3只、姜片3片、蜜枣3枚。
做法： 鸡脚先飞水， 凉水先下五指毛桃，水开后就把所有的材料放下锅煲2个小时左右，最后加适量的盐。
眉豆清暑解渴，健脾和胃，除湿 止泻，解毒下气，和中止呃；花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等都能对心脏起到保护作用。这款汤味道鲜美清淡，有很好的保健作用，特别是对气虚、食欲不振、贫血等都有一定的作用。
五指毛桃老火鸡汤
材料：五指毛桃200g、土鸡一只、党参20 g、枸杞5g、红枣10枚、玉竹10g
做法：土鸡洗干净过热水，然后再加清水和五指毛桃放瓦煲里，用大火烧开，加党参、枸杞，再用小火煲两到三个小时，调味即可。
土鸡性温味甘，温中益气，活血调经，对虚劳、病后虚弱的调理功用显著。鸡汤的味道特别香浓，有的人会觉得略显油腻，鸡汤一直给人很补的感觉，特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。
五指毛桃淮山瘦肉汤
材料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味适量。
做法：五指毛桃、淮山洗净，瘦肉洗净，切片后出水；将全部材料放入瓦煲内，加水煮2～3小时，调味即成。
食疗功效：健脾益气、滋阴养血。
五指毛桃老鸡排骨汤
材料：五指毛桃100克，老母鸡半只，排骨半斤，瘦肉200g、北芪20克，茨实10克、玉米一根、生姜3片　
做法：老母鸡、排骨、瘦肉先飞水然后加入其他材料和水熬3个小时即可。
煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！
●用药禁忌
无湿邪无火热者少用五指毛桃。
★五爪龙(中药材植物名:粗叶五爪龙)(植物科目:桑科)
别名：九龙根、五指毛桃、五指牛奶、五爪金龙、山槟榔。
植物名：粗叶五爪龙。
生长环境：本品为灌木。生长于山野荒林中，或水沟两岸。
分布：广东各地皆有。
入药部分：根。
采集期：全年。
自采地点：山岗。
性味：性平、味甘、气香。
功能：顺气止咳、除痰。
主治、用量和用法：1、苦伤：用根1～2两，清水煎服；2、劳伤咳血；3、肺燥咳；4、痰火核，均用法同上。
验方1：（治内伤咳、燥咳方）五爪龙、红菱根、牛大力、铁色金各5钱（加蜜枣猪瘦肉亦可），清水三碗煎成一碗，温服。
（方解）内伤咳嗽，易见咯血，因瘀积、肺燥、气逆而成，宜清肺散瘀、理气主法治之。本方清肺凉血、散瘀，有红菱根、铁色金；顺气止咳有五爪龙、牛大力。全方药性和平，单纯肺燥而咳者，亦可用之。
（方歌）内伤燥咳五爪龙，牛大力破铁色金，红菱蜜枣猪瘦肉，煎汤频服见功深。
验方2：（治痰火核方）五爪龙1两、苦灯笼根5钱、风栗壳1两、清水四碗，煎成一碗服，温服。
（方解）本方为苦凉泄热、化气、消坚之剂，如五爪龙、苦灯笼化气、消坚；风栗壳苦凉泄热。用治痰湿化火，积聚成核者有效。
（方歌）治痰火核五爪龙，风栗壳与苦灯笼，苦寒泄热兼散结，煎服数剂力为雄。
参考资料：《广州常用草药验方集解》防治劳倦经验方：五爪龙、千斤拔、黑老虎，每味5钱至1两，清水煎服，或浸酒常服。
（方解）本方五爪龙化气，千斤拔强腰身，黑老虎祛风湿，舒筋活络，构成祛风湿、强腰肾、固筋骨、防治劳倦之剂。全方药性和平、不凉不燥，并可治疗跌打。
（方歌）过度掺劳五爪龙，千斤一拔去疲劳，黑虎用来舒筋络。防劳去倦此方苏。
《广东中医》（1961年第2期）广州中医院下乡医防队第二队，在罗定县平治公社用五爪龙汤治疗营养性水肿（虚性水肿），效果良好。一般3～9天症状消失。处方：五爪龙6钱、豆豉羌1钱，为成人一日量，水九碗煎至二碗（约煎四小时），早晚各服一碗，此汤必须文火煎服。
★五指毛桃的研究
作者：王伟伟 王琳
五指毛桃最早被称为&五爪龙&，始载于清代何克谏的《生草药性备要》，目前临床上亦称之&五爪龙&，但在许多现代的大型中药工具书都称之五指毛桃，商品名亦称之为五指毛桃。为桑科植物粗叶榕（Ficus hirta Vahl.）的干燥根，具有健脾利湿、益肺止咳、舒筋通络的功效[1]，常用于脾虚浮肿、食少无力、肝炎、风湿痹痛、肺痨咳嗽等症，还可用以酿酒、煲汤和茶饮，为华南地区人们所喜爱。是既是药品又是食品的极具开发潜力的资源之一，现在已被定为国家科技部重点攻关项目，受到广泛关注。
现就其本草文献记载、分布、品种、栽培、化学成分、药理等方面的研究进展作一综述。
1 本草考证
本草中对五指毛桃有较多记载且多出于清代。
清代何克谏的《生草药性备要》，曰：&五爪龙，味甜、辛，性平；清毒疥，洗疳痔，去皮肤肿痛。根治热咳痰火，理跌打刀伤，浸酒祛风壮骨。一名五龙根，其叶五指，为真的，世人多以山槟榔乱之，但五爪龙气仍清香，山槟榔无味，可以别之&。清代吴其浚主编的《植物名实图考》中记载：&江西处处有之，绿茎有节，密刺如毛，色如虎不挨，长叶微似梧桐叶，横纹糙涩，进贤县作鸦枫，俚医以治风气，去红肿&[2]。清&肖步丹的《岭南采药录》中记载：&五爪龙，别名五龙根，火龙叶，木本，其叶五歧，有毛，而气清香。&
但这些古代本草的记载都较为散乱、模糊，不统一。现代工具书中对五指毛桃的记载则相对较为统一。《全国中草药汇编》中记载，五指毛桃来源于桑科植物粗叶榕Ficus simplissima Lour.，并把佛掌榕Ficus simplissima var. hirta (Vahl) Migo亦作为五指毛桃的来源之一，认为两者分布、功效一致[3]。
《中药大辞典》中记载五指毛桃来源于桑科植物粗叶榕Ficus simplissima，具有健脾补肺、行气利湿的功效，而把佛掌榕Ficus simplissima var.hirta作为五龙根[4]。《中国药典》1977年版（一部）中记载，五指毛桃来源于桑科植物粗叶榕Ficus simplissima，具有健脾益气、化湿行气的功效[5]。
《中药志》中记载，五指毛桃来源于桑科植物粗叶榕Ficus simplissima，也把佛掌榕Ficus simplissima var. hirta作为五指毛桃的来源之一[6]。《中国民族药志》记载五指毛桃来源于桑科植物粗叶榕Ficus simplissima的干燥根，并把各民族的一些用药经验作了概述，同时把佛掌榕Ficus simplissima var. hirta作为五指毛桃的另一来源[7]。
《广东中药志》记载五指毛桃来源于桑科植物粗叶榕Ficus hirta的干燥根，详细描述了其原植物特征，并附有彩图[8]。《法定中药药理与临床》中记载五指毛桃来源于桑科的五指毛桃Ficus simplissima Lour.的干燥根，所述与中国药典1977年版一部一致[9]。《中国植物志》则对粗叶榕及其各变种的特征做了详细的描述，并指出粗叶榕Ficus hirta 叶型变异极大，在同一植株上有全缘或分裂。
2 药材品种与植物资源分布
五指毛桃原植物叶的变异较大，即使在同一植株上，都有一裂、三裂或五裂，容易造成品种混淆。钟小清等[10]对其品种考证后，确定其来源为桑科植物粗叶榕Ficus hirta Vahl，亦为目前商品主要来源。粗叶榕别名常见为五指榕、五指牛奶、南芪、土黄芪、佛掌榕、五指香、五指毛桃等。分布于我国南部及西南部地区，主产于广东、广西、福建、海南、云南、贵州、湖南等省区，一般生于旷地、山坡、沟谷、路旁或灌木丛中，为华南地区较常用草药。
五指毛桃药材历来都是以野生为主，少有人工种植。全年可采挖，除去杂质后，洗净，趁新鲜时切片，晒干，即可。随着五指毛桃药材应用的日益广泛，野生的药材越来越不能满足人们的需要。在经济利益的驱动下，当地农民对野生五指毛桃进行掠夺式的采挖，使五指毛桃药材资源受到很大程度的破坏，五指毛桃药材的质量也由于这种超限度的采挖而难以保证。为了保证五指毛桃药材的质量和保持五指毛桃药材资源可持续发展，广州中医药大学和河源市科委联合在河源建立了五指毛桃药材的GAP基地。对五指毛桃实行规范化种植。
五指毛桃果实在成熟前较易脱落，所以不易育苗，钟小清等[11]用扦插繁殖、组织培养的方法育苗，成功进行了五指毛桃野生转家种的实验。为建立五指毛桃药材的GAP基地打下了基础。
4 化学成分
五指毛桃药材所含主要成分为甾醇、三萜类、香豆精类、氨基酸、糖类等[1]。中国医学科学院药物研究所实验表明尚有酚性物质存在[6]。其中分离鉴定出的补骨脂素为呋喃香豆素类化合物，因具有抗菌、抗病毒、抑制肿瘤、抗凝、免疫调节、激素样等多种药理作用，而作为五指毛桃的主要有效成分。钟兆健[12]等采用薄层色谱法对五指毛桃中的补骨脂素进行定性鉴别，并用反相高效液相色谱法测定补骨脂素含量，补骨脂素在(0.)ttg&mLI1之间与峰面积线性关系良好(r：0.99997)。
五指毛桃具有香气，民间常以香气的强弱来评价药材的优劣。林励[13]等分别用水蒸汽蒸馏法和乙醚提取法提取五指毛桃中的挥发性成分，GC-MS分析。结果显示，以水蒸汽蒸馏法得到供试品以十六酸、亚油酸、油酸及十四酸为主要成分，占挥发性成分的54.13%，另含少量乙酸乙酯、2，3二丁醇、1，3丁二醇、2-丁醇及1，1-二乙氧基乙烷等成分。乙醚浸法得到的供试品则以乙酸乙酯、2，3二丁醇、1，3二丁醇、2-丁醇、及1，1-二乙氧基乙烷为主要成分，占挥发性成分的58.79%，含少量十六酸、亚油酸、油酸等脂肪酸；另外还检出异补骨内酯和佛手内酯。
5 药理作用
小鼠灌服五指毛桃根的煎剂、乙醇提取物，发现其对氨水喷雾致小鼠咳嗽实验具有明显的止咳作用[4]。小鼠灌服五指毛桃煎剂，发现70%乙醇浸膏和水不溶部分具有祛痰作用（酚红法），而水溶部分无效[14]。体外实验表明，五指毛桃对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌有较好的抑菌作用[4]。
6 临床应用及产品开发
五指毛桃味辛、甘，性微温。功能健脾利湿，益肺止咳，舒筋通络。《常用中草药手册》上亦有记载：&健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。&、&益气固表，舒筋活络，行气化湿。在临床上常用于：（1）脾虚所致的浮肿，倦怠乏力，食少腹胀，盗汗，及妇女带下，产后体虚乳少等症，可单用本品煎服。如脾虚浮肿，可与豆豉姜同用；产后乳少，亦可用鲜根与猪脚煨汤服。（2）虚劳咳嗽，如属肺结核之咳嗽，可配山莲藕、穿心莲；慢性气管炎，可与映山红、胡颓子叶、鱼腥草等同用。（3）风湿痹痛，腰腿疼痛，可与桑枝、鸡血藤等去风活血药配用。此外本品亦用于急慢性肝炎，肝脾肿大等症[1]。另邓铁涛教授习惯重用五指毛桃治疗重症肌无力，效果明显。
目前以五指毛桃为原料开发的中成药有：治疗肺结核和止咳化痰的抗痨丸、息喘丸、复方川贝止咳糖浆等；滋补肝肾、宁心安神的滋肾宁神丸；治疗脑萎缩等脑病的脑萎缩丸；治疗妇科疾病的宫炎平胶囊、宫炎平分散片、妇炎净片等。在华南地区还用于煲汤，酿酒，开发了五指毛桃酒、五指毛桃养血扶正汤料、五指毛桃活血养颜汤料和五指毛桃冲剂等多种药膳及保健品。
五指毛桃是一种区域性很强的中草药，分布地区局限，且以野生为主，少有人工种植，主要在华南地区使用，临床上的应用范围较窄，所以国内外至今对五指毛桃的相关研究较少，没有进行过系统的研究，且深度远远不够。然而五指毛桃的临床作用效果还是非常明显的，故亟待采用现代化科技手段，加强对五指毛桃的相关研究，尤其是化学成分、药理作用方面的研究，探讨其有效成分及相关作用机制，建立五指毛桃药材的质量评价标准，以便更好的利用五指毛桃这一中草药，并开发其新产品。
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