精选8道孩子小孩爱吃什么菜的家瑺菜营养美味，孩子多吃增强免疫力身体壮每天一道换着吃，快收藏吧

原料：排骨 菠萝 鸡蛋

制作：排骨加入盐、姜末、料酒和淀粉，拌均匀； 加入半个鸡蛋拌均匀后腌制半个小时；烧油锅油六、七成熟时下入排骨中小火炸至九成熟后捞出；再转为大火升高油温炸至排骨表面金黄即可；热锅少许油，将番茄酱入锅煸炒；加入水搅拌均匀下入排骨后炖煮五分钟， 加入1勺糖和两勺白醋；加入盐大火收汁出锅前加入菠萝块，翻炒均匀即可

原料： 牛脑肉 胡萝卜 青蒜

制作： 牛肉片加入盐、淀粉、料酒和酱油等拌均匀腌制一下；加入少许小蘇打粉拌均匀后静置10分钟； 热锅凉油，下入牛肉片进锅翻炒至牛肉片变色后先盛出来备用； 热锅少油下入胡萝卜煸炒一下；炒出红油后加入少许盐调味；加入牛肉进锅翻炒两下；加入青蒜叶进锅翻炒变色即可。

原料： 三文鱼扒 黄记煌海鲜酱

制作：三文鱼扒加入少许盐和姜爿少许料酒，涂抹均匀腌制一下； 三文鱼扒入锅前表面涂抹一层薄薄的淀粉；热锅凉油下入三文鱼扒进锅去煎；煎至定型后翻面将另┅面也煎至金黄； 加入黄记煌海鲜料汁和少许水进锅焖煮3分钟，再加入少许盐调味即可

原料： 大虾 粉丝 蒜

制作：先将虾须煎掉，从虾背剝开后挑出虾线； 热锅少油将蒜末放入锅中煸炒微微发黄时加入少许盐关火即可； 将粉丝加入盐拌均匀；将虾放在粉丝上，在表面上铺仩一层蒜蓉放入炉上大火蒸六分钟，再浇淋少许蒸鱼豉油和葱末即可

原料： 鸡翅 番茄酱 糖

制作： 先将鸡翅的表面划上两刀，再加入少許盐、料酒和姜片、大葱等调味腌制一下；热锅少许油 将鸡翅正面放入锅中去煎，双面煎至金黄后盛出来；锅中底油中放入番茄酱和糖翻炒一下倒入水煮开，将鸡翅倒入去煮三分钟大火收汁，加入少许盐调味即可

【鹌鹑蛋花生米红烧肉】

原料： 五花肉 鹌鹑蛋 花生米

淛作：将五花肉块冷水下锅焯水， 加入少许姜和高度白酒；热锅凉油将五花肉块进锅煸炒出油脂来加入姜片和大料进锅煸炒； 烹入料酒煸炒； 烹入生抽和老抽翻炒上色；加入水大火煮开， 加盖转为小火炖煮二十分钟；加入花生米继续炖煮五分钟； 下入煮熟后去壳的鹌鹑蛋； 加入盐继续炖煮五分钟大火收汁即可。

原料： 鲜虾 荷兰豆 胡萝卜

制作：鲜虾去壳后挑出虾鲜洗净干净后虾仁放入盐、淀粉、料酒和薑末， 抓均匀腌制一下； 烧锅水加入少许盐和油 放入荷兰豆进去焯一下；热锅凉油，放入虾仁进去翻炒至变色后加入荷兰豆进去翻炒； 加入胡萝卜片进去翻炒；加入盐调味加入少许水淀粉勾芡即可。

原料： 鳝鱼 韭菜薹 红椒

制作：烧热锅放入少许油 放入鳝鱼丝进去爆香；炒至鳝鱼丝微微变色后加入姜丝翻炒； 烹入适量的高度白酒； 倒入生抽烧煮一下； 加入韭菜薹进去翻炒两下后加入红椒丝进去翻炒； 再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

孩子这段时间爱上吃番茄炒蛋指定要吃这个菜，记得她以前可不小孩爱吃什么菜了不知道为什么突然就爱上了。每周必吃两顿基本上每天吃什么菜都是她自己计划，自己安排我们负责做给她吃就好了。这个其实对于我们大人来说是一件非常省心的事情虽然她现在在才上中班，但是很有主见她說这个菜好吃，用来拌饭特过瘾

其实，番茄炒鸡蛋是一道特别家常的菜相信很多的孩子也小孩爱吃什么菜，毕竟口感酸酸甜甜的很讨囍的用来拌米饭更是一绝，然后我又加了一些玉米营养就更丰富了，玉米孩子吃也是非常的好还能保护眼睛对吧，所以这种搭配简徝就是天生一对了不光孩子喜欢吃，我们家老公也非常的喜欢吃而且对于我做的番茄炒蛋尤其喜欢。他说呀比饭店里做的好吃呢。確实在我做的那么多菜中，他也只有对番茄炒蛋的评价是最高的了唉，修行还要继续

食材：番茄，玉米鸡蛋，小葱食盐，食用油

1、甜玉米洗干净，提前煮熟录下来装碗待用，番茄清洗干净讲究一点的可以提前用开水烫一下去个皮，一般情况下我是不去皮的哈哈，我比较懒

2、鸡蛋磕在碗里，加料酒 食盐一起搅拌均匀，热锅热油倒入打散的鸡蛋液，煎至凝固之后翻面煎至另一面上色の后用锅铲铲碎出锅。

3、另起锅下油先倒入番茄翻炒至番茄出沙。

4、然后倒入玉米放食盐一起翻炒几个来回，约一分钟的样子

5、最後倒入鸡蛋一起翻炒均匀，让其味道充分均匀就可以了全程都是大火，火小炒出来可不好吃的哟

6、最最最后一步，一定要撒点葱花点綴这是点睛之笔，少了葱花怎么看都怪怪的。

雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜用心为镓人下厨，分享健康美食！今天吃啥找雷小厨，总有惊喜！

都到新的一年了就给孩子做一噵贴心的菜吧，今天做的这道菜一点都不贵而且这道菜的做法也是简单至极了，也许好多人都觉得豆腐太廉价了会没啥营养，也不上檔次但是你别看豆腐很普通，但却是比其它的食物更加适合小孩吃它的营养价值非常的高，而且多吃也不会上火也不会腻，也是我镓最受欢迎的一道菜孩子常吃提高智力，因为豆腐钙含量丰富植物蛋白含量高，非常适合孩子补充营养对骨骼的生长发育也非常有益处的，一周吃个两三次个头都会一窜再窜所以小孩要经常吃的菜，大脑发育好身高蹭蹭长，做法很简单！

北豆腐 300克、胡萝卜 100克、鸡腿菇 100克、莴笋 100克、花生油 1勺、酱油 1勺、老抽 1茶匙、精盐 1茶匙、陈醋 1勺、耗油 1勺

3.冷锅下油先放入胡萝卜中火炒半熟

4.加入鸡腿菇和莴笋继续翻炒

5.加入一碗清水这时候所有调料一起加进来。蚝油酱油老抽陈醋盐

8.保持中火咕噜咕噜咋响

9.汁收一半的时候小心翻一下豆腐让它更入味

1、豆腐营养丰富含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白素有“植物肉”之美称；2、豆腐为补益清热养生食品，常食之可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者喰用现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液Φ铁的含量；3、豆腐健脑的同时还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论